2022-02-14
天天速看：九层皮果怎么吃
来源：互联网 时间：2023-05-25 14:47:07
(资料图)
1、“九层米果”是福建省大田县的地方风味小吃。
2、它是以精质米浆拌油煎葱蒜蒸制而成。
3、每层米浆蒸成后再下一层米浆，连续9次，共9层，故称“九层米果”。
4、其表层蒙有细碎韭菜，色泽鲜艳，由表及里，层层可分。
5、米果厚2.5公分，各块分割处段落分明。
6、味爽香喷，嫩而不泥，油而不腻。
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